HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。ドンペリDom Pérignon シャンパン 2013年 750ml。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。超希少シャトー・オー・ブリオン1978 赤。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。Joseph Drouhin　ワイン　セット。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。K Dom Pérignon シャンパン 2010年ヴィンテージ 750ml。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。アンドレアス・ツェッペ 2021。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。takyyy 様　Louis Roederer Cristal 2015。リリースされるのか、名前を変えるのか。Y*i様 Ulysse Collin マイヨン。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。【ヴィンテージシャンパン】ルイ・ロデレール クリスタル 2004 750m。通常よりも長命なワインと言われています。ペリエ　ジュエ　ベル　エポック1998 750ml。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。shushu266226　ワイン8本。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。【10/6〜7限定出品】飲み頃イタリアワイン2本セット。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。シャンパーニュ2本セット。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。レペルゴーレトルテ2015 ティニャネッロ2019。ご覧いただきありがとうございます。ドメーヌ アツシ スズキ＆10R 風ピノノワール＆ヨカワイナリーの3本セット。