HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris

Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。81I5SHXLpNL._AC_UF350,。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。洋書 Cederic Grolet / Fruits。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 TATTOO FLASH Don Ed Hardy 2006。洋書 Francesca Woodman。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Ready Readers 多読英語絵本205冊＋CD11枚セット。【訳あり】魔法薬学 教科書 ハリーポッター。よろしくお願いいたします。新品　タンタンの冒険　絵本　洋書　10冊　This is paris 1冊。アリストテレス Loeb Classical Library。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。英国　クラフト　暮らし　雑誌　DAPHNE’S DIARY 2010年代